Alles even geschikt voor de ontspanning en de rust als voor de cultuur, Biot is de kleine Provençaalse stad gelegen in het hart van de Côte d'Azur die menig generaties artiesten heeft weten te charmeren en aantrekken. Het is één van deze polen van de moderniteit van de Côte d'Azur waarvan het aanzienlijke culturele erfgoed u met overtuiging en vurigheid getuigt van de handhaving van voorvaderlijke tradities. Betuigd door de historische monumenten zoals "Site Classé", haar moderne architectuur, haar verstedelijking als bescherming van haar oord, stellen haar te allen tijde beschermde authenticiteit vast van overdrijvingen het onroerend goed betreffend (geen enkel bouwwerk van het dorp mag de hoogte van 8 meter overtreffen). Behalve haar architectorale overwinning is Biot daadwerkelijk een bron die in een vreemde omgeving is geplaatst. Komt u terug tot u zelf op enkele passen van de drukte van de stad in dit hout en bos dat de gemeente speciaal heeft laten aanleggen voor de omgeving die grote behoefte heeft aan zuurstof en schoonheid. Meerdere routes worden u voorgesteld binnen de lange door pijlen aangegeven wandelingen over meer dan 70 kilometer geheel binnen het kleine dal ("vallon")van de "Brague".
Biot als oude stad is ook een stad die op de toekomst is gericht, met haar 550 hectare bezet door de eerste Europese technopool Sophia Antipolis.
Maar het is ook en vooral de hoofdstad van het glas, de geboorteplaats van de kruiken en van de pottenbakkerij. Het is één van de allerlaatste wiegen van de postmoderne cultuur met haar "musée Fernande Léger", van de keramiek met haar "musée d'histoire" en de keramiek van Biot origineel met haar enige "musée du Bonsaï Arboretum et l'Eco musée du verre".

Daarom haast u zich om dit historische dorpje te ontdekken vol aantrekkelijkheden waarvan het erfgoed van het verleden angstvallig goed is bewaard gebleven. Een bezoek aan dit oude dorp wordt u voorgesteld door een afgebakende reisbeschrijving met oriëntatiepijlen. Neemt u deel aan de ontdekking van het oude Provençaalse en komt u zich doen verbazen over de nog intacte overblijfselen van onze voorouders. De straten met de bestrating van toen zullen u begeleiden, langs voorouderlijke deuren (XVI) en de evenzo verrukkelijke en pittoreske plekjes, die u door zoveel schoonheid bewonderend zullen weten achter te laten. Het kerkplein waarvan de veelkleurige keien twee prachtige "croix de malte" schetsen, een rozenvenster van lelies voor de kerkpoort als ook de oude gemeentelijke werkkamers die dateren van 1685, kunt u hier allemaal ontdekken. Alles zoals het dorp is heropgebouwd in de vijftiende eeuw op de overblijfselen van een oude Romeinse kerk. De kerk is één van de mooiste en interessantste gebouwen van de regio. Na een standbeeld van Sainte Madeleine, die boven de ingangsdeur uitsteekt, te hebben bewonderd, zal het u mogelijk worden om bij het binnen komen twee geweldige schilderijen te bewonderen (waardig geëxposeerd bij meerdere terugblikkende kunstexposities) "La vierge au Rosaire" daterend van eind XV eeuw, toegeschreven aan de schilder uit Nice; Louis Bréa, en een werk van de regionale schilder Canavesio van de XVI eeuw "Un Ecce Homo". Ook zult u verbaasd staan over de niet te evenaren schoonheid van vergulden houten beelden die achter de belangrijkste altaars van Sainte Madeleine en van de Notre Dame de la douleur staan, evenals de reliekschrijn borstbeelden van Saint Julien en van Sainte Madeleine, geplaatst bij de ingang van de apsis van het kerkgebouw.